Ein großes Brotmesser, eignet sich mit seinem kräftigen Sägeschliff, nicht nur zum Brotschneiden.
Ich finde, dass es ein ausgezeichnetes Werkzeug ist, um z.B. das Rückgrat eines ganzen Lachses - oder anderen Fisches - zu zerteilen. Man rutscht nicht ab und hat den Fisch im Nu in Portionen geschnitten.
