Fertig in
Zutaten
- 1 Würfel Hefe
- 750 ml warmes Wasser
- 3 El Öl
- 1 kg Weizenmehl (405)
- 3 TL Salz
Zubereitung
Hefe im Wasser auflösen, dann Öl, Mehl und Salz hinzu geben, mit Knethaken vermengen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech gehen lassen.
Backofen auf 250°C vorheizen, Ober- u. Unterhitze, ca. 25 min backen.
Ich stelle immer eine Schale mit Wasser in den Ofen, damit das Brot nicht so trocken wird.
