Forellenbrotaufstrich

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Zutaten

  • 2 geräucherte Forellenfilets
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 EL Creme fraiche
  • 1 EL süße Sahne
  • weißer Pfeffer

Zubereitung

Zutaten im Mixer zu Pürree zerkleinern und mit weißem Pfeffer würzen.

Schmeckt hervorragend auf Pumpernickel.

Von
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1 Kommentar

#1
4.8.05, 12:55
Forellenmousse gibbet hier schon

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