Ich verwende beim Kochen gerne auch mal einen Bund Frühlingszwiebeln. Bisher hab ich dann die Reste einfach weggeworfen, bis mir dieser Tipp gegeben wurde.
Man kann den untersten Teil mit den Wurzeln sehr gut in Wasser stellen. Dann wächst die Frühlingszwiebel noch ein gutes Stück weiter und kann im nächsten Gericht gute Dienste erweisen!
Kaum zu glauben, was man einfach so wegwirft... Das Wasser alle zwei bis drei Tage austauschen. Je mehr Geduld man hat, desto größer/länger wird die "Neuzüchtung"!
