Kurzgebratenes mit ein wenig Gemüse anreichern? Kein Problem mit der Mikrowelle.
Gelegentlich mache ich eine bunte Pfanne mit allem Möglichen drin, auch gern mit einer Handvoll Karotten, Kohlrabi, Brokkoli, etc.
Wenn ich dann zum Beispiel gerne Karotten dazu haben möchte, brauchen die oft eine Weile länger, als meine schnelle Pfanne. Dann gebe ich die Karotten gestiftelt in eine Tasse, einen Schuss Wasser dazu und stelle sie für 3 Minuten in die Mikrowelle. Dann haben sie die richtige Konsistenz, um in der Pfanne noch kurz mit zu schmurgeln.
