Gemüse, welches in ein Geschirrtuch gewickelt wurde, hält sich im Kühlschrank wesentlich länger.

Gemüse / Salat in Geschirrhandtüchern lagern

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Wenn ich Gemüse oder Salat kaufe, ist es/er doch üblicherweise in Folie eingewickelt. Zu Hause entferne ich die Folie und wickle das Gemüse / den Salat in trockene Geschirrhandtücher ein und lege sie ganz normal in den Kühlschrank (egal ob Gemüsefach oder in die oberen Fächer).

Der Salat bzw. das Gemüse hält sich darin wesentlich länger als in der Folie.

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8 Kommentare


#1
2.4.09, 18:40
Stimmt, hat mir meine Omi schon beigbracht. Habs leider bloß vergessen.
Danke für den "alten" TIPP
#2 Werner
2.4.09, 19:04
Noch länger hälts, wenn man das Geschirrtuch anfeuchtet.
#3 wellspa
2.4.09, 21:33
oder man wäscht den Salat, gut schleudern und in eine Plastiktüte mit Zipp od. Tupperdose geben. Hält im Kühlschrank gut 8 Tage frisch! Und kann rasch verwendet werden.
#4
3.4.09, 00:37
Ich nehm lieber ne Tupperdose, die Geschirrtücher brauch ich zum Abtrocknen ;).
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#5 Labens
3.4.09, 10:38
Mal ehrlich: Wer würde einen Salat kaufen, der schon 8 Tage alt ist???
Salat sollte man so frisch wie möglich zubereitet essen. Sonst schmeckt er "bäh", und sollte nur noch Schweinen verfüttert werden.
#6 Katja
6.4.09, 08:28
meine Nachbarin hatte sich beim Waschbär-Versand eine "Anti-Schimmel-halte-das-Gemüse-länger-frisch" Matte für das Kühlschrankgemüsefach gekauft, und weil die gross genug war, mir die Hälfte abgegeben ... seitdem ich mein Gemüse/Obst/Salat im Gemüsefach darauf lagere, hält es in-der-Tat wesentlich länger frisch

diese Matte kostet allerdings 5 Euros, da ist der Tip mit dem Geschirrtuch wesentlich günstiger und sicher ähnlich effektiv
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#7 Chrismarie
23.8.10, 02:45
Ich nehme auch immer den Salat sofort aus der Folie und wickele ihn in eine Doppelseite älteres Zeitungspapier. Da die Zeitung sich zuerst Feuchtigkeit ansaugt, bleibt der Salat in der feuchten Hülle länger knackig.
#8
2.1.14, 08:05
@chrismarie
Da die Zeitung logischerweise Druckerschwärze im feuchten Zustand absondert, ist mir das Geschirrtuch eindeutig lieber.
Aber jeder wie er will.

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