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Gemischter Salat mit extra Shrimps

Gemischter Salat mit extra Shrimps

Dieses Gericht schmeckt nach Vorfrühling, Ende Februar hat man Sehnsucht nach etwas Grünem, Frischem auf dem Tisch. Der Salat…
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in Gemüse, Salat & Suppen

Grüner Spargel auf norditalienische Art

In Italien wird sehr gerne und viel grüner Spargel gegessen. Dort gibt es sogar noch den wilden, sehr bitteren, Spargel. …
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10.5.12, von gioia
in Gemüse, Salat & Suppen

Minestrone originale

Ich habe noch ein leckeres Suppenrezept, diesmal aus Italien. Allerdings diesmal nicht von meiner lieben italienischen Nachbarin, aber sie hat…
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19.2.12, von mops
in Gemüse, Salat & Suppen

Rucola - Salat für den Abend - Salat mit Lachsfilet

Rezept für 2 Personen: ca. 100 g Rucola 6 kleine Tomaten (Cherry - oder Datteltomaten) 5 EL Joghurt (0,1%…
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3.2.12, von Himbeerfleischer
in Gemüse, Salat & Suppen

Gebratenes Gemüse

Zutaten für 4 Personen: 750 g Gemüse (Paprika, Zucchini, Auberginen, Champignon) 2 Knoblauchzehen 1/2 Chilischote 8 EL Olivenöl (z.B. Bertolli) 2 Beutel Knorr Salatkrönung Mediterrane…
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29.5.11, von Uschimarie
in Gemüse, Salat & Suppen

Schnell gebackene Tomaten aus dem Backofen - lecker zu Reis

Dieses Tomatenrezept wird durch die Butter ein bisschen gehaltvoller - und sehr lecker. Man braucht: pro Person 1 oder 2 große Tomaten 100…
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21.2.11, von Ellaberta
in Gemüse, Salat & Suppen
Italienisches Gemüse - Cima di Rapa/Stängelkohl

Italienisches Gemüse - Cima di Rapa/Stängelkohl

Cima di Rapa oder auch Stängelkohl ist eine Art italienischer Brokkoli und schmeckt sehr lecker, ungewöhnlich würzig, ein wenig bitter. Die…
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in Gemüse, Salat & Suppen

Zucchini-Bohnen-Salat

Heute habe ich mal folgenden Salat gemacht und für sehr lecker befunden: Zucchini in dünne Scheiben schneiden, vorsichtig in…
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6.9.09, von malvine
in Gemüse, Salat & Suppen

Mediterranes Gemüse, auch auf Vorrat

Zutaten: Zwiebeln, Paprika, Zucchini, Dosentomanten, Knoblauch, Kräuter der Provence, Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer. Die frischen Zutaten (noch gibt es Paprika…
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8.12.08, von Ulli
in Gemüse, Salat & Suppen
Tomatensuppe wie beim Italiener

Tomatensuppe wie beim Italiener

Wer keine Zeit hat frische Tomaten zu nehmen, nimmt Tomatensaft, keine passierten Tomaten (!). Tomatensaft wird nämlich aus reifen süßen…
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in Gemüse, Salat & Suppen