400 g Emmentaler in dünne Streifen schneiden
1 kl. Dose Ananas klein schneiden
1 kl. Mayonaise
viel Currypulver
1 Spritzer Maggi
1 Spritzer Sojasoße und mit 3 EL Ananassaft anrühren, dann alles zusammen mischen.
Wenn man möchte, kann man noch Salz und Zucker zufügen, aber uns schmeckt es auch ohne. Am besten den Tag vorher schon zubereiten, dann kann er so richtig durchziehen. Der Salat sollte schön saftig sein. Bei Bedarf noch mehr Ananassaft zufügen.