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Superfluffige Brioche

Superfluffige Brioche

Das ist mittlerweile mein liebstes und bestes Brioche Rezept. Superfluffig zum Kaffee z. B mit leckerer Marmelade. bestrichen.  Zutaten …
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in Hefeteiggebäck
Bunter Hefezopf

Bunter Hefezopf

Hefezopf frisch aus dem Ofen ist toll zum Frühstück am Sonntag. Ganz besonders, wenn er noch dazu bunt ist. …
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in Hefeteiggebäck
Einfacher Hefe-Rosinen-Zopf  mit Gelinggarantie

Einfacher Hefe-Rosinen-Zopf mit Gelinggarantie

Bisher habe ich mich immer schwer getan bei Rezepten mit frischer Hefe, lieber waren mir immer solche mit Trockenhefe. Aber…
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in Hefeteiggebäck
Russischer Schokoladenzopf

Russischer Schokoladenzopf

Heute stelle ich euch eins meiner Lieblingsbackrezepten vor, leider ist es etwas zeitaufwendiger, daher backe ich es selbst viel zu…
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in Hefeteiggebäck
Brotauflauf im Glas aus misslungenem Hefebrot

Brotauflauf im Glas aus misslungenem Hefebrot

Das Brot lag eingesunken in der Kastenform. Was tun mit diesem traurigen Backwerk? Ein Auflauf geht immer. Vielleicht kann man…
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in Hefeteiggebäck
Pikkupallat - süße Brötchen aus Finnland

Pikkupallat - süße Brötchen aus Finnland

Süße Brötchen aus Finnland (Pikkupallat) Zutaten für den Hefeteig 150 g Mehl, Type 550 350 g Mehl,…
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in Hefeteiggebäck
Ostergebäck - verschiedene Hefeteig Hasen

Ostergebäck - verschiedene Hefeteig Hasen

Diese Hefeteig Hasen sehen auf dem gedeckten Ostertisch toll aus und schmecken gut. Im Grunde werden sie aus ganz normalem Hefeteig…
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1.3.15, von glucke1980
in Hefeteiggebäck
Berliner Pfannkuchen

Berliner Pfannkuchen

Zutaten (für zwanzig Berliner) 500 g Mehl 200 g Konfitüre zum Füllen 125 ml Milch 100 g…
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in Hefeteiggebäck
Vom Fasnachtsküchle und Nonnenfürzchen

Vom Fasnachtsküchle und Nonnenfürzchen

Fastnachtsgebäck in närrischer Vielfalt Wenn die "fünfte Jahreszeit" ihrem Höhepunkt entgegenstrebt, werden in den Karnevals-Hochburgen nicht nur die verschiedenen…
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26.1.15, von Bernhard
in Hefeteiggebäck
Ausgezogene Krapfen

Ausgezogene Krapfen

Heute gab's mal wieder unsere leckeren ausgezogenen Krapfen. Keine Angst, sie nicht nackig! Die Krapfen heißen nur so, da man die Teiglinge…
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in Hefeteiggebäck
Brioche Striezel

Brioche Striezel

Oma's Brioche-Striezel Zutaten 500 g Mehl 1 Ei 60 g Zucker 60 g weiche Butter (ich nehme…
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in Hefeteiggebäck
Hamburger Franzbrötchen

Hamburger Franzbrötchen

Pst! Hier habe ich ein Originalhamburgergeheimrezept für Euch. Franzbrötchen bedeuten für mich Kindheitserinnerungen! Immer wenn ich mit meiner Mutter…
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in Hefeteiggebäck
Rosinenschnecken

Rosinenschnecken

Schnell sind diese Rosinenschnecken gemacht. Sie lassen sich sofort nach dem Backen prima einfrieren - man hat immer ein frisches…
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in Hefeteiggebäck
Brioche für den Brotbackautomaten

Brioche für den Brotbackautomaten

Brioche ist ein feines Tafelgebäck, welches man auch im Brotbackautomaten herstellen kann. Zutaten 160 ml Milch 80…
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in Hefeteiggebäck

Berliner / Krapfen / Pfannkuchen

Fasnetsküchle / Berliner / Krapfen / Pfannkuchen Zutaten Hefeteig 500 g Mehl 20 g Hefe 1/4 L Milch …
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28.1.10, von heine
in Hefeteiggebäck

Großmutters Bauernkrapfen

Zutaten 3 Pfund Mehl 1 Hefe 1 Teelöffel Salz 3 EL Zucker 2 Eier ca. 1 Liter Milch …
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11.6.07, von Venus 39
in Hefeteiggebäck

Campingbrötchen

Zutaten: Hefeteig: 500 g Mehl 1 Würfel Hefe 1/8 l lauwarme Milch 100 g Zucker 2 Pä…
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23.2.07, von Regina
in Hefeteiggebäck

Hefe-S (Flachswickel)

500 g Mehl 1 Würfel Hefe oder 1 Päckchen Trockenhefe 250 g Margarine (zimmerwarm) 2 Eier 1 Päckchen Vanillinzucker 1…
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29.12.06, von Regina
in Hefeteiggebäck

Obstknödel aus Hefeteig

70g Butter, 2 Eigelb, 500g Mehl, 20g Hefe, etwa 1/5 l Milch, Salz Zum Füllen: Kirschen, Pflaumen, Marillen, Pflaumenmus... Zum…
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7.11.06, von SCHNAUF
in Hefeteiggebäck