Man(n) oder Frau benötigt
- ca. 200 g Fleisch (Minutensteaks, Schweinebauch etc. vom Discounter deiner Wahl) pro Person
und für die Marinade (/je nach Geschmack)
- 3-5 EL Honig
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Zwiebel
- Öl (Sesam o. Olive)
- Zitronensaft
- Sojasoße
- Pfeffer
- Zucker
- Kräuter der Saison oder des persönlichen Geschmacks
Nun alle Zutaten für die Marinade, nach Geschmack, fein pürieren und das Fleisch über Nacht, besser noch 30 Stunden, gut gekühlt, marinieren. Auf Holzkohle grillen, mit Toast und Salat servieren.
