Backofenpommes werden besonders lecker, wenn man sie vorher "mariniert".
1-2 EL Öl (je nach Menge der Pommes) in einer größeren Schüssel einfach mit Gewürzen verrühren. Am besten Salz, Pfeffer, Paprikapulver süß und wer es mag auch noch Rosmarin oder Oregano.
Dann die Pommes gut mit der Marinade vermengen, dass sie rundrum dünn mit der Mischung bedeckt sind.
Jetzt nur noch in den Backofen und warten (ca. 10 Minuten länger als angegeben) und dann die leckeren, knusprigen, saftigen Pommes genießen.
