Fertig in
Wenn man mal schnell eine süße Kleinigkeit braucht zum Kaffee, für ein Glas Wein oder Sonstiges, kann ich folgendes Rezept empfehlen:
Streusel (Menge variiert nach Schnittenanzahl)
Zutaten
- 40 g Butter
- 40 g Zucker
- 50 g Mehl
Zubereitung
- Flüssige Butter, Zucker und Mehl vermengen und Streusel machen. (Am besten verwendet man dazu eine Gabel).
- In diversen Läden gibt es tiefgefrorenen Blätterteig (rechteckige "Platten").
- Diese Platten halbieren, so dass Quadrate entstehen.
- Blätterteigquadrate mit Ei bestreichen, Streusel darauf geben und nach Anleitung (Blätterteigpackung) backen.
- Wenn die Schnitten abgekühlt sind, etwas Puderzuckerguss darauf geben.