Fertig in
Da es keine Blutorangen mehr gibt, hab ich das Gelee aus Saft gemacht.
Zutaten
- 1 Liter Blutorangen-Direktsaft
- 1 Päckchen Zitronensäure
- 1 kg Gelierzucker
Zubereitung
- Ich habe den Premium Blutorangen-Direktsaft vom Discounter Aldi (steht im Kühlregal) verwendet. Diesen habe ich zusammen mit der Zitronensäure und dem Gelierzucker aufgekocht.
- Das Ganze dann mindestens 4 Minuten unter Rühren stark kochen lassen.
- Nach der Gelierprobe heiß in Twist off Gläser füllen, verschließen und ein paar Minuten auf den Kopf stellen, damit sich ein Vakuum bilden kann.
