Butter brennt beim Braten nicht an

Bevor man irgend etwas mit Butter braten will, vorher etwa 1-2 Esslöffel voll Olivenöl in die Pfanne geben und die Butter brennt nicht mehr so schwarz an. Der Tipp stammt von Biolek :-)

Auch interessant:

Frikadellen im Backofen auf Backpapier garen

Hamburger mit Oberhitze grillen statt braten

Ein Rezept für Seifenblasenflüssigkeit die nicht in den Augen brennt

Butter selber machen