Crème-fraîche-Geschnetzeltes

Zutaten

(für ca. 2 - 3 Personen)

• 3-4 kleine Schweineschnitzel
• 1 Becher Creme fraiche
• 1 Dose Champignons
• 1 kleine Dose Erbsen
• 1 Würfel Bratensaft
• warmes Wasser
• Beilagen (Rösti, etc.)
• Gewürze (Salz, Pfeffer, Paprika, etc.)

Zubereitung

1. 3-4 kleine Schweineschnitzel würfeln und würzen, dann anbraten.
2. Nun Creme fraiche hinzufügen.
3. Jetzt kommen Champignons und Erbsen hinzu.
4. Jetzt ganz flott Bratensaft in einem Becher warmen Wasser auflösen und zuschütten (also nicht dich selbst, sondern das Gebräu in die Pfanne).
5. Zum Schluss nach Gefühl andicken.
6. Am Besten schmeckt das Geschnetzelte mit Rösti (der Hit "Selbstgemachte")... dauert nur etwas länger...