Geriebene Zitonenschale ohne lästiges Putzen mit Butterbrotpapier

Geriebene Zitonenschale ohne lästiges Putzen mit Butterbrotpapier

In der Vorweihnachtszeit benötigt man für etliche Rezepte geriebene Zitronenschalen. Damit man hinterher nicht mühselig die Reibe putzen muss, hier ein simpler Trick:

Ihr nehmt ein Stück Pergament/Butterbrotpapier zwischen Reibe und Zitrone.

Das klappt prima! Die Reibe bleibt sauber, und ihr könnt dann die abgeriebene Schale prima vom Papier abstreifen.

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