Hagebuttenmark ist eine Vitaminbombe. Es schmeckt auch hervorragend in Naturjoghurts, welche man je nach Vorlieben mit Süßstoff oder einer der verschiedenen Zuckersorten süßen kann.
Leider ist dies selten bis gar nicht in den Lebensmittelregalen zu finden. Daher, sobald Saison dafür ist (ca. Ende Oktober) größere Posten davon einkaufen.
Dann sowohl in kleinen Joghurtbechern und/oder in den Eiswürfelbehältern einfrieren. So kann man sich selbst das ganze Jahr hindurch mit der herrlich mundenden Hagebutte verwöhnen, wer es denn mag, und hat sich selbst viel Gutes getan.
Leider habe ich die Rezepte von meiner Mutti vergessen.