Da ich nicht gerne backe, aber natürlich meine Kaffeegäste verwöhnen möchte, greife ich gerne auf TK-Torten zurück. Allerdings bin ich der Ansicht, dass eine einzige Sorte TK-Torte zu lieblos und langweilig erscheint.
Ich handhabe es so: Sind TK-Torten der bekannten Marken im Angebot, kaufe ich je nach Platz im Gefrierschrank, gleich drei oder vier Torten und teile sie gefroren in Tortenstücke, die ich dann zu neuen Torten zusammen setze. Das ergibt nach dem Auftauen zum Kaffee aus drei oder vier verschiedene Torten eine gemischte Platte.