Idiotensicherer Apfelkuchen

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Zutaten:

175g Margarine
175g weißer Zucker
3 Eier
1 TL Vanilleextrakt
0,5 TL Zimt
Prise Salz
225g gesiebtes Mehl
1 EL Backpulver
2-3 EL Milch

1 Cox Apfel, geschält und in kleine Stuecke geschnitten

Alle Zutaten in dieser Reihenfolge vermengen, dann in eine gefettete kleine Kastenform geben und bei 180 Grad für ca. 50 min backen.

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