Zutaten für ein Blech mit Käse-Mohn-Kuchen:
2 kg Quark (Magerstufe)
500 g Mohn-Fertigmischung
3 Pk. Puddingpulver Vanille
10 Eier
300 g Zucker
Zubereitung:
Die Eier aufschlagen und mit dem Zucker leicht schaumig rühren.
Die restlichen Zutaten zusammen mischen und die Zucker-Ei-Mischung dazu geben. Alles gut durchrühren.
Das Ganze auf ein Backblech (mit Backpapier) geben und bei 175°C ca. 1 Std. im Backofen backen lassen.
Heraus nehmen, abkühlen lassen und guten Appetit.
Keine Angst, wenn der Kuchen etwas "wabbelig" aus dem Ofen kommt, das ist ganz normal! :-)
