Zutaten
- 500g Mehl
- 1 Würfel Hefe
- 1 1/2 TL Zucker
- 1 TL Salz
- 50g Öl
- ca. 230ml lauwarmes Wasser.
Zubereitung
Ein Hefeteig herstellen, 30 min ruhen lassen.
Anschließend eine Rolle formen und Scheiben abschneiden, diese zu Brötchen formen. Auf jedes Brötchen 1 Scheibe Gouda legen.
ca. 12- 15 min bei Umluft 190 Grad backen (Backpapier aufs Blech). Schmecken am nächsten Tag, kurz aufgebacken noch superfrisch!
Wer möchte, kann Kürbiskerne oben drauf streuen oder Schinkenwürfel unter den Teig heben... habe ich aber noch nicht ausprobiert.
