500 g Kartoffel gekocht und fein gerieben (oder durch die Kartoffelpresse gedrückt) mit
4 EL Butter,
4 EL Sahne,
4 EL Zucker oder Zimtzucker und
5 EL Hasel- oder Walnüssen grob gehackt zu einem Teig vermischen.
Den Teig in eine gefettete Auflaufform geben und mit Butterflöckchen belegen.
Im vorgeheiztem Ofen bei 180°C (E-Herd) etwa 30 Minuten hellbraun backen.
Mit Obstkompott, gekochten Früchten (evtl. Mandarinen aus der Dose) oder Rumtopffrüchten servieren
