Kartoffelpürree mit Zwiebel

Wenn ich Kartoffelpürree aus gekochten Kartoffeln selber mache, kommt immer eine normal große Zwiebel mit rein und wird mit kleingestampft. Die Zwiebel immer mitkochen. Sahne oder Milch, Butter, Salz und Muskatnuss gerieben dazu geben. Zum Schluss etwas gehackte Petersilie drüber geben.

Auch interessant:

Bratkartoffeln wie vom Profi

Backkartoffeln selbstgemacht

Saftiges & knuspriges Brot mit Kartoffelbrei

Kartoffelbrei-Resteverwertung einfach und schnell