Heute habe ich aus Versehen grünen Pfeffer (ein ganzes Gläschen inkl. Flüssigkeit) in die schon fertige Sauce der Königsberger Klopse getan. Ups. Gleich darauf tat ich, wie üblich, noch die Kapern inkl. Flüssigkeit dazu. Mir schwahnte Übles, aber es schmeckte überraschend sehr gut. Fortan gibt's bei mir Königsberger Klopse nur noch mit Kapern u n d grünem Pfeffer.
Königsberger Klopse mit grünem Pfeffer
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