Habe gerade aus der Not heraus einen köstlichen Quark gezaubert! Man braucht nur:
500 g Magerquark
1 Limette (unbehandelt)
brauner Zucker
Kokoslikör (z.B. Bat**a de Co**)
Den Quark einfach in eine Schüssel geben, die geriebene Schale einer halben Limette und deren Saft hinzufügen. Mit braunem Zucker und dem Likör schön cremig schlagen ... einfach GÖTTLICH und total simpel!