Mein Jüngster hat kürzlich seine Clique zum Essen auf dem heißen Stein eingeladen. Sogar seine Wohnung geputzt!
Fleisch, Saucen, Brot, alles war da. Dann für ihn die Katastrophe. Kräuter-Butter vergessen. Was nun? Frag Mutti. Der Not gehorchend musste ich mir ein abenteuerliches Rezept ausdenken, wie folgt.
250 g Margarine
2 zerdrückte Knoblauchzehen
1 1/2 TL gekörnte Brühe (Gemüse,- Rind,- Hühner egal)
Kräuter, die gerade da waren.
Pfeffer, Salz ganz vorsichtig.
Jetzt der Clou: das Ganze mit Maggi abschmecken - alles gut verrühren. Hört sich zwar sehr seltsam an, aber den Jungs u. Mädels hat es sehr gut geschmeckt. Muss ich jetzt öfter machen.
