Sparsame Patienten können diese anschließend gut durchgebraten verzehren, am besten mit Zwiebelringen.

Leber gegen Veilchen und Knutschflecke

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Hämatome ("blaues Auge", "Veilchen" aber auch "Knutschfleck") bringt man schneller zum Abklingen, indem man auf diese rohe Leber (fragen Sie Ihren Metzger) auflegt.
Sparsame Patienten können diese anschließend gut durchgebraten verzehren, am besten mit Zwiebelringen.

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