Sie schmeckt ja so lecker, die Streichwurst, aber man kann den Fettgehalt wunderbar reduzieren, indem man die Streichwurst mit Quark oder Frischkäse "verlängert". Je nach Geschmack mit einem Viertel oder sogar der Hälfte. Schmeckt echt gut, wenn man Probleme mit den bösen Cholesterinwerten hat :-)
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