Lebkuchen einfach und lecker

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Als Zutaten benötigst du

  • 350 g Mehl
  • 300 g Zucker
  • 150 g Orangeat/Zitronat (kannst du auch weglassen)
  • 100 g gemahlene Erdnüsse
  • 1 Päckchen Lebkuchengewürz
  • 1 TL Nelkenpulver
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 250 ml Milch
  • 150 g flüssige Butter
  • 2 EL Honig
  • 4 Eier

Zubereitung

Alles zusammen in eine Schüssel und verrühren, anschließend aufs Blech streichen.

Bei 200°C ca. 20 Minuten backen(Umluft).

Mit Schokoguss oder Zuckerguss bestreichen.

Sind super lecker und kommen sehr gut an.

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2 Kommentare


#1
18.10.10, 08:18
Hey. Sag mir bitte ob man die gemahlenen Erdnüsse füe andere Nüsse tauschen kann. Mag keine Erdnüsse, wenn ich weiss, dass welche drin sind. Ansonsten guter Tipp.Danke
#2
18.10.10, 08:47
@Gerdi: Hallo Gerdi, du kannst natürlich Haselnüsse oder ähnliches auch nehmen.

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