Fertig in
Eine leckere Variante für die Zubereitung von Maultaschen in der Pfanne.
Zubereitung
- Maultaschen in der Pfanne anbraten.
- Zwiebeln in einem anderen Topf glasig dünsten, etwas Knoblauch dazugeben.
- Das Ganze mit ganz wenig Milch (zum Verdünnen) und einem Becher Schmand auffüllen.
- 1 EL Senf und 1 1/2 EL Gemüsebrühe dazu, rühren, danach das Ganze mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Soße wird nun über die Maultaschen in der Pfanne gegeben.
- Käse drüberstreuen - bis Käse schmilzt, köcheln lassen.
Dazu Tomatensalat oder einfach saure Gurken.