Leckerer Bauernsalat

Ja, lecker, bis auf den Weißkohl habe ich den Salat auch immer so gemacht.
Nächstes Mal probier ich ihn mit Weißkohl. Man soll ja den Weißkohl in einer Schüssel etwas zerstampfen, damit sich die Zellstruktur aufschließt. Das mach ich immer, wenn ich reinen Weißkrautsalat mache.

ich zerstampfe auch den Weißkohl aus dem gleichen Grund wie Megusta, danke fürs Rezept

Die Kommentare meiner beiden Vorschreiber kann ich nur unterstreichen. Auch ich kenne den Salat ohne Weißkohl, dafür mit Eisbergsalat gemischt. Nun werde ich es mal mit Weißkohl probieren. Mit Fetakäse spare ich nie, da schneide ich meist immer alles rein (200 g).
Danke für die Anregung.