Leckerer Frozen Yogurt - am besten für den Sommer.
Zutaten
- 250 g Joghurt
- 50 g Milch
- 35 g Zucker
- und von einem Ei nur das Eiweiß
Zubereitung
Zuerst vermischt man Joghurt, Milch und Zucker
Dann schlägt man das Eiweiß steif und rührt den Eischnee unter die Joghurt-Mischung
Anschließend stellt man es im Gefrierschrank kalt und lässt es beliebig lange drin. Wenn man ein richtiges Eis möchte, kann es natürlich über längeren Zeitraum im Gefrierschrank lassen.
Bon Appetit