Leckerer Frozen Yogurt

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Leckerer Frozen Yogurt- am besten für den Sommer.

Zutaten

  • 250 g Joghurt
  • 50 g Milch
  • 35 g Zucker
  • und von einem Ei nur das Eiweiß

Zubereitung

Zuerst vermischt man Joghurt, Milch und Zucker

Dann schlägt man das Eiweiß steif und rührt den Eischnee unter die Joghurt-Mischung

Anschließend stellt man es im Gefrierschrank kalt und lässt es beliebig lange drin. Wenn man ein richtiges Eis möchte, kann es natürlich über längeren Zeitraum im Gefrierschrank lassen.

Bon Appetit

Von
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4 Kommentare


#1
5.9.14, 16:12
Ich LIEBE Frozen yoghurt :)
Sind da denn eiskristalle drin oder wird es halbwegs cremig?
#2 NathalieliebtBirnen
5.9.14, 17:32
@Lyna: Sollte cremig werden kommt halz drauf wie lange man es drin lässt
#3
5.9.14, 23:58
... und das regelmäßige rühren nicht vergessen.
#4
29.9.16, 09:47
wieviel ergibt das?
für wieviele Personen?

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