Viele trinken ja gerne Eistee, wenn da nicht so viel Zucker drin wäre. Hier meine leckere und gesunde Variante, die dank grünem Tee und frischem Zitronensaft sehr gesund ist.
Zutaten
- 12 TL grünen Tee
- 2 L heißes Wasser
- 4 unbehandelte Zitronen
- 6 EL Zucker
- 2 L kaltes Wasser
- Eventuell 1 TL Natron
- 1 Bündel Zitronenverbene oder Pfefferminze
Zubereitung
Den Tee mit dem heißem Wasser übergießen und 5 Minuten ziehen lassen. Abseihen. Zitronen auspressen, Saft beiseite stellen. Die ausgepressten Zitronen in Streifen schneiden und mit dem Zucker zum Tee geben, abkühlen lassen. Nun kommen noch die Kräuter, der Zitronensaft und das kalte Wasser hinzu. Den Tee noch mindestens eine Stunde durchziehen lassen, dann servieren.