Leckerer Nudelsalat mit Ananas

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Zutaten:

500 g Spiralnudeln
1 Dose geschnittene Ananas
1 Dose Erbsen
1 Tube Salatcreme
2 Beutel Salatfix (Paprika oder Italienisch)
Salz
Pfeffer
Zucker

Zubereitung:

Als erstes werden die Nudeln wie gewohnt gekocht und anschließend abgekühlt. Während die Nudel kochen wird das Dressing schon mal fertig gemacht. Von den Erbsen wird die Flüssigkeit weggeschüttet und von den Ananas wird der Saft in ein Glas gegeben.

Die Salatcreme wird in eine Schüssel gegeben und die Erbsen und die Ananas werden hinzugegeben. Anschließend wird das Salatfix hinzugegeben und alles wird miteinander vermengt.

Nun wird mit Salz, Pfeffer, Zucker und Ananassaft abgeschmeckt.

Zum Schluss werden die kalten Nudeln mit dem Dressing vermischt.

Fertig!

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