Macadamia Cookies

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3,5 von 5 Sternen auf der Grundlage von

Macadamia Cookies wie bei einer großen "Sandwich-Kette".

Zutaten

  • 200 g brauner Zucker
  • 150 g geschmolzene Butter
  • 1Pck. Vanillezucker
  • 2 EL Milch
  • 1 Ei
  • 200 g weiße Schokolade gehackt
  • 125 g grobe Macadamianüsse
  • 1 EL Backpulver
  • 200 g Mehl

Zubereitung

Den Zucker, die Butter und den Vanillezucker vermischen. Danach die Milch und das Ei verquirlen. Alles vermischen und die restlichen Zutaten hinzufügen und verrühren. Dann den Teig für eine Stunde in den . Anschließend den Teig zu "Cookies" formen und für 7 Minuten bei 200 °C bei O/U- Hitze backen.

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2 Kommentare


#1 Simone130185
25.1.13, 02:08
Hört sich lecker an! Werde ich testen!
#2
26.12.13, 23:42
sind diese Cookies weich oder werden die nachher hart?

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