Mediterrane Kotlettes

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Voreilig Leute zum Essen eigeladen? Nicht wissen was servieren? Hier ein Tipp
(gilt für 2 Koteletts)

Zutaten

  • 2 Bananen
  • Je eine halbe (geputzte und entkernte) grüne, gelbe und rote Paprika
  • 2-3 Tomaten
  • Currypulver

Zubereitung

Bananen, Paprika und Tomaten klein schneiden. Mit etwas Butter in eine Pfanne "dünsten". Das heißt bei niedriger Temperatur und mit Deckel "köcheln" lassen.

Nun Kotelettes in einer anderen Pfanne anbraten und dann etwas Salz drauf.

Kotelett fertig?

Dann nach Geschmack Curry aufs "Gemüse".

Die Kotelettes wie gewohnt auf Teller legen, Soße drüber und staunen!

Dazu passt gut Kartoffelbrei oder aber was das Herz begehrt.

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8 Kommentare


#1 Bierle
11.12.04, 22:36
Hört sich sehr lecker an , mal ausprobieren, aber deine Einkaufsliste ist verbesserungswürdig. Befolgt man Sie stur, wirds ein seeehr vegetarischer Abend :-)
Also Leute: packt noch drauf: 1 ganzes schwein frisch vom Bauernhof, da schnediet ihr dann die gewünschte Zahl Koteletts raus. Das Schwein könnt ihr anschliessend, im Garten halten, falss es nicht meckert wegen der offenen Wunde
#2 Micha
12.12.04, 03:28
Habs auch schon mitnem Halben Schwein probiert,..aber die Sau fiel immer um.;)

Was soll ich tun ???
#3 Ich!
12.12.04, 13:40
Mediterrane Kotlettes
Kotelett fertig?
Die Kotelettes wie gewohnt auf Teller legen, Soße drüber und staunen!

Na ich sag nur Pisa!
#4
12.12.04, 17:57
Bevor das hier "Untergeht"
Probierts mal...
Lästern könnt ihr später immer noch :)
Und wenn ich's mir leisten könnte,...würd ich ja sagen..:" Bei nichtgefallen,Geld zurück"
Einen Test ist es auf alle Fälle wert!!!!
#5 texaner906
18.4.05, 17:24
Das Rezept ist etwas dürftig,Paniermel auf die Banane geben?
#6 Torsten
9.6.05, 16:32
Panierte Bananen? Also ich weiß nicht...
#7
6.5.06, 16:17
was hat das mit mediteran zu tun..??fragt man sich als grieche wenn man das liest.Curry ist NICHT mediteran,Banane ist nur als obstspeise mediteran....Naja die paprika machts dann wohl...LOL
#8
8.5.06, 00:08
... mediterran hin oder her, es ist definitiv richtig lecker!

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