Nahrhafter Frühstücks-Toast

Mehrkorn- oder Vollkornbrot (kann man vorher toasten, muss aber nicht) mit Butter oder Erdnussbutter bestreichen. (wer schlank ist, darf jetzt Salami-Scheiben drauf legen). Darauf reife Tomatenscheiben, mit Salz, schwarzem Pfeffer und Oregano würzen, darauf 1 bis 2 Scheiben Gauda, alles völlig bedecken. Im auf 170 Grad vorgeheizten Grill oder Backofen 8-10 min. überbacken, bis der Käse verlaufen ist.

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