Nüsse als Gesundheitshelfer

Ich denke, das ist sehr in Ordnung! (Leider hat man entweder zu viele oder gar keine Nüsse...) ;-)

Ja, man sollte auf alle Fälle, jetzt wo das nasskalte Wetter begonnen hat, sein Immunsystem stärken. Wohl dem der so einen Nussbaum im Garten hat oder jemand hat, der ihm die Nüsse abgibt. Letzteres ist bei mir der Fall, da haben wir immer reichlich über den Winter zu knabbern. Ich gebe sie auch auf unseren täglichen Chiccorreesalat.

Nüsse - immer her damit! Ich esse sie für mein Leben gern, aber nicht, weil sie gesund sind, sondern lecker! Der Eiweißgehalt ist unbedeutend, dafür haben sie viel gesundes Fett. Nicht zu lange liegen lassen, sonst werden sie womöglich ranzig oder schimmlig!

Noch was für die, die auf gekaufte Walnüsse angewiesen sind: Diese "Jumbo-Nüsse", meist aus Kalifornien, sind mit Ichweißnichtwas begast und konserviert. Viel besser schmecken die kleinen, dünnschaligen französischen. Heimische kommen, glaube ich, kaum in den Handel, höchstens mal lose auf dem Wochenmarkt. Zugreifen!