Paprika zuschneiden

Paprika zuschneiden

Ein Chefkoch halbiert nicht die Paprika in der Mitte und schaut zu wie alle Kerne durch die Gegend fliegen.
Er schneidet jeweils vier Scheiben um die Kernmitte herum ab. Der Kernstamm kann danach am Stiel einfach an einem Stück in den Abfall geworfen werden.

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