Pasta kochen nicht über

Pasta kochen nicht über

Gib in das kochende Wasser einige Tropfen Speiseöl und die Nudeln kochen nicht mehr über.

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18 Kommentare

Hallo wie wäre es mit Herd runterschalten?
Meiner hat da so einen Griff mit Zahlen ;-)
Nee im ernst durch das Öl - wenns auch noch so wenig ist - bleibt weniger Sosse an den Nudeln hängen. Bei Spagetti ganz schlecht.
-Det sehr guter Tip :p Danke ... ;-)

Ausserdem geht durch das Öl der Eigengeschmack der Nudeln flöten ;-)
Öl im Kochwasser hindert die Nudeln daran, den Geschmack von Pesto, Parmesan, Pastasaucen u.a. anzunehmen.

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