Die gekochten Pellkartoffeln mit kaltem Wasser abschrecken, so lassen sie sich viel leichter schälen.

Pellkartoffeln leichter schälen

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Nach dem Kochen von Pellkartoffeln das Kochwasser abschütten und die Kartoffeln mit kaltem Wasser abschrecken, dann lässt dich die Schale super lösen.


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2 Kommentare


#1
9.9.05, 11:39
wasser abschütten und den topf für ein paar sekunden zurück auf die herdplatte und abdämpfen lassen. schale löst sich dann fast wie von selbst von den pellkartoffeln.
#2
22.1.12, 11:00
Ich schrecke die Pellkartoffeln auch ab. Das geht wirklich prima. Manchmal koch ich mir eben etwas mehr von diesem Knollengemüse um später ein anderes gericht herzustellen. Deswegen geht das Schälen nicht so einfach wenn diese Dinger kalt sind. Aber es ist mal so und ich werde mich mal durch alle Tricks hindurch arbeiten.

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