- Je nach Vorliebe für 1-4 Personen (ich verputze sie alleine!)
1 Bund Petersilie (am Besten frisch aus dem Garten)
*waschen und grob zerkleinern
1 Knolle Knobi
*schälen und zerdrücken (nicht pressen oder schneiden)
1 Tasse Sonnenblumenöl
Salz und Pfeffer nach Belieben
alles zusammen in ein verschraubbares Glas geben (in Plastikgefäßen könnte man nach 2 Jahen noch Vampiere verjagen!)
Ein Tag vorher zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt, schmeckt es zu allen möglichen Leckerbissen.
Ich mag es am Liebsten zur Grillzeit.
