Pilzpfanne: Knackig-Crosse Pilze

Pilzpfanne: Knackig-Crosse Pilze

Wenn man Pilze in Butter oder Öl anbrät, dann sollte man erst ganz zum Schluss salzen und dann direkt servieren. Tut man es vorher, dann entzieht das Salz den Pilzen Wasser und man bekommt Matschpilze.

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