Man nehme Blätterteigplatten und legt eine passende Scheibe Käse (Sorte nach Geschmack) darauf. Dann ist der Kreativität keine Grenze gesetzt. Belegt den Käse mit allem was schmeckt. (ACHTUNG, nicht zu dick, muss noch aufgerollt werden.)
Nach dem Belegen rollt ihr das Ganze auf. Die so entstandene Rolle in ca. 1-2 cm große Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen.
Auf die Scheiben etwas pürierte Tomate (ich nehme Tomato al gusto mit Kräutern verfeinert) und etwas geriebenen Käse.
Im Ofen ca. 15 Minuten backen, bei 180 Grad.
Guten Appetit und Vorsicht heiß!