Salatsauce für z.B. Eisbergsalat

Salatsauce für z.B. Eisbergsalat

Zutaten

  • 1 Zwiebel fein würfeln
  • 2 EL Öl
  • 2 EL Essig
  • 2 EL Dosenmilch
  • 1 TL scharfen Senf
  • 1 TL süßen Senf
  • 1 TL Meerrettich
  • 1-2 TL Aprikosengelee

Zubereitung

Alles vermischen und mit frischen Kräutern, Süßstoff, Salz und Pfeffer abschmecken.
Ich mache die Sauce z. B. zu einem Eisberg/Gurkensalat.

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6 Kommentare

das klingt ja interessant...! Besonders das Aprikosengelee dabei (darfs auch A.-marmelade sein? sicher!) das werd ich mal ausprobieren. Kleiner Tip meinerseits: ich rühr meine Salatsaucen immer in einem kleinen Marmeladen-Schraubglas an, d.h. ich benütze dies Glas dann als Schüttelbecher, und wenn es zuviel ist, kann man es auch gleich darin aufheben bis zum nächsten Salat. Gruß und danke
Lisa
Hallo, ich habe gestern die Salatsauce mit Eisbergsalat gemischt meinem Liebsten kredenzt! ER war hellauf begeistert! ( ich auch ) Klasse und Danke für den Tipp....
hat mir garnicht geschmekt aber jeder geschmak ist anders:DD

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