Schere statt Messer zum Schneiden von Lebensmitteln

Schere statt Messer zum Schneiden von Lebensmitteln
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Every day the same procedure. Gegen Abend gilt es die hungrigen Mäuler zu stopfen. Damit mir das Schneiden von Lebensmitteln, wie z. B. Gemüse, Käse und Fleisch o. a. schnell von der Hand geht, verwende ich bereits seit Ewigkeiten kein Messer, nein (!), ich schwöre auf meine Schere!

Meiner Schere fällt hier alles zum Opfer, was sich mit ihr zerkleinern lässt. Bei uns werden sogar Pizza oder Kuchen mit der Schere geschnitten und wer nun denkt, wir besäßen keine Messer, der irrt *lächel*. Wo andere ein in der Küche haben, steht bei uns ein "Scherenblock". Probiert es einmal aus, ich bin neugierig darauf, wie es euch gefällt!

PS: Ich bin an Rheuma erkrankt und der Kraftaufwand ist bei der Scherennutzung geringer als beim Schneiden mit dem Messer. Außerdem fällt mir die Schere nicht so oft aus der Hand wie ein Küchenmesser.

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23 Kommentare

oh ja da kann ich dir nur zustimmen, es ist um einiges einfacher als mit einem messer. wie z.b. bei dick belegtem pizzablechen, fladenbrote oder auch flinker damit z.b. um kräuter zu zerkleinern. ich wende diese methode schon seit über 20 jahren an und trotzdem werde ich immernoch beschmunzelt von manchen bekannten die mich mit meiner schere rum handtieren sehen... hihi
Mache ich auch so. Mit der gebogenen Geflügelschere und einer geraden Küchenschere bekommt man fast alles klein. Klar, dass eine Schere besser schneidet als ein Messer, es sind ja zwei Schneiden.
https://www.frag-mutti.de/gefluegelschere-vielseitig-verwenden-und-einsetzen-a43745/

Die Scherenspitze lässt sich außerdem wie eine Pinzette verwenden, z.B. um eingelegte getrocknete Tomaten aus dem Glas zu fischen.
Mit der Schere kann man direkt über dem Gefäß (Schüssel oder Topf) schnippeln und braucht kein extra Schneidebrett, das sich abnutzt und extra Abwasch verursacht.
Zu langes Sauerkraut für eine Suppe, Reste von Spaghettis und kleine Kräuterportionen schneide ich auch mit meiner Küchenschere. Warum kaufst Du Dir keinen Universalschneider mit 6 Einsätzen und Behälter von Cul.....io .(16,99 €) Der haut alles weg: würfeln, raspeln, stifteln, reiben. Ich habe meine ganze Reibensammlung dafür entsorgt und Platz geschaffen.. Reinlegen und draufdrücken kann man bei Rheuma bestimmt leichter als fein schneiden.

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