Du brauchst:
Toast
gek. Schinken
Zwiebeln
Tomaten
Sauce Hollandaise
Käse (Couda oder Schmelzkäse)
Basilikum
Zuerst den Toast toasten, dann die Zwieben schälen und in halbe Ringe schneiden. Anschließend die Zwiebeln gold-braun anbraten. Gekochten Schinken auf Toast legen, dann die angebratenen Zwiebeln drauflegen. Danach die Tomaten in Scheiben schneiden und auch drauflegen. Nach Belieben Sauce Hollandaise drauf gießen und zum Schluss Käse drauf legen. Dann den Toast ab in die Backröhre, bis die Käse geschmolzen sind.
Zum Servieren nach Belieben mit Basikum würzen.
