Schnelle Bohnensuppe

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Speck und Zwiebeln kleinhacken und anbraten, mit Tomatenmark verfeinern. 2 - 3 kleine Kartoffeln schälen und kleinschneiden. In einem extra die Kartoffeln in Brühe kochen. Grüne Bohnen aus der Dose (Prinzeßbohnen von A.di) in der Dose kleinschneiden und dazu. Dann Speck und Zwiebeln dazu. Evt. Würstchen dazugeben und fertig. Vorher noch abschmecken mit Salz und Pfeffer.

Für uns eine gute Zwei-Personen-Mahlzeit.

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