1 Pfund Möhren raspeln
1 Beutel geriebene Mandeln
200 g Haferflocken
2 EL Halbfettmargarine
2 Eier
50 g Zucker, Prise Salz
mischen, auf ein Backblech mit Backpapier streichen,
25 Minuten auf 200 Grad backen
Rausnehmen, noch warm in Streifen schneiden. Nach dem Erkalten in Blechdosen aufbewahren oder portionsweise einfrieren.
