Fertig in
Für Pellkartoffeln, gegrilltes Gemüse oder als Dip zum Brot mache ich gerne den Dip folgendermaßen selber:
Eine Zwiebel hacken, Quark und Frischkäse zu gleichen Teilen dazugeben und mit einem Schuss Milch verrühren. Kräuter nach Belieben zugeben und alles verrühren. Ich habe z. B. immer diese Tiefkühl-Kräuter eingefroren, die man portionsweise entnehmen kann. Knoblauch dazu schmeckt auch lecker.
Das gab es erst gestern wieder zum Grillen und wurde ratzeputz leer gegessen.
